Cara Saya Tanam Sayur Sawi (Dalam Pasu)

Sawi boleh ditanam dalam pasu plastik, pasu tembikar, polybag, tanah, dan hidroponik/akuaponik. Artikel ini saya fokus pada pasu plastik, tetapi cara lebih kurang sahaja. Pengenalan Kadangkala dipanggil bok choy, kadangkala dipanggil pak choi – dua-dua tu sama saja maknanya (“sayur putih” dalam Kantonis). Boleh dikatakan hampir semua orang kenal dengan sayur sawi. Pergi kedai nasi… Continue reading Cara Saya Tanam Sayur Sawi (Dalam Pasu)

Cara Saya Tanam Pokok Terung (Dalam Pasu)

Pengenalan Terung. Nampak sambal terung di kedai nasi campur, memang saya tidak teragak-agak untuk cedok letak dalam pinggan. Memang antara lauk kegemaran saya. Kalau masak di rumah, saya amat gemar letakkan potongan terung dengan sos bolognese San Remo bersama daging kisar Ramly. Tambah cendawan sikit. Biarkan dalam multi-cooker, setengah jam. Dulu saya bantai campak alang-alang… Continue reading Cara Saya Tanam Pokok Terung (Dalam Pasu)